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严防冷链食品输入 确保元旦期间食品安全

发布日期:2021年01月01日 10:42     资料来源:县市场监督管理局      点击数:次    【字体:

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防范新型冠状病毒肺炎通过冷链输入辖区内,日土县市场监督管理局根据疫情防控工作要求,1月1日,县市场监督管理局联合县疫情办、卫健委等部门县城内的餐馆、超市进行全面检查,强化重点领域、重点场所疫情风险监测。

此次专项检查肉类、预包装食品为重点,重点检查预包装食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源是否安全合格

在检查中,我局执法人员督促经营者建立进货台账和销售台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品;督促经营者落实主体责任,不得销售过期、三无食品。

此次检查,未发现冷链食品存在“新冠”病毒风险。共检查食品经营户25户次,查扣过期食品5种,9千克,价值348元

下一步,局将持续加强食品安全检查,认真督促食品经营者严格遵守法律法规,确保群众吃的放心

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